News

Cherry Fruit : செர்ரி பழத்தை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள்

Cherry Fruit என்றால் யாருக்குத்தான் பிடிக்காது. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் பிடித்தமான பழம் செர்ரி. அவை சிறந்த சுவையைத் தவிர, சிறந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பையும் வழங்குகின்றன. ஒரு செடியில் வாரம் ஒருமுறை இரண்டு கூடை பழங்கள் கிடைக்கும். அவை மஞ்சள் முதல் கருப்பு வரை பல்வேறு வண்ணங்களில் கிடைக்கின்றன.
ஆனால் பெரும்பாலும் செர்ரி சிவப்பு நிறத்தில் கிடைக்கும். இந்த செடியை விவசாயிகள் மட்டுமல்ல, நம் வீடுகளிலும் வளர்க்கலாம். செர்ரி பழச்சாறுகள், இனிப்புகள், கேக் போன்றவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த பழம் குளிர் பிரதேசங்களில் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது. செர்ரி பழங்களில் வைட்டமின்கள் நிறைந்து நம் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்.

Cherry Fruit Benefits - செர்ரி பழத்தின் நன்மைகள் :

இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்க உதவுகிறது :
ஒரு சிறிய ஆய்வில், நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட 19 பெண்கள் 6 வாரங்களுக்கு தினமும் புளிப்பு செர்ரி ஜூஸைக் குடித்ததில் எடை குறைந்து, அவர்களின் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை குறைத்துள்ளனர் என்பது தெரியவந்துள்ளது. நீரிழிவு நோயாளிகளின் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க இது பயன்படுகிறது.
இதய நோய்களில் இருந்து நம்மை காக்கிறது :
ஆய்வில் பங்கேற்ற 19 பெண்களில் புளிப்பு செர்ரி சாறு கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைத்தது. இது இதய நோய் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது. இதில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் பாலிபினால்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள். பொட்டாசியம் நமது இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்கி இதயம் சீராக இயங்கவும், இதய துடிப்பு சீராக இருக்கவும் உதவுகிறது. உடலில் இருந்து அதிகப்படியான சோடியத்தை அகற்ற உதவுகிறது. இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கவும், செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவும் ஆந்தோசயனின், ப்ளோனால்கள் மற்றும் கேட்டசின் போன்ற இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது.
கீல்வாத நோயின் அறிகுறிகளை குறைகிறது :
கீல்வாதத்தை குணப்படுத்த Cherry Fruit உதவுகிறது. 600-க்கும் மேற்பட்டவர்களை உள்ளடக்கிய ஒரு ஆய்வில், செர்ரி ஜூஸ் குடிப்பதால் கீல்வாதம் போன்ற கீல்வாதத்தின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது. இது பெரும்பாலும் கெளட் பிரச்சனைக்கு காரணமான யூரிக் அமிலத்தை குறைக்க உதவுகிறது. இதற்கு முக்கிய காரணம் செர்ரி பழத்தில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் அதிகம் உள்ளது. இது 75% கெளட் பிரச்சனையை குணப்படுத்துகிறது.
நல்ல தூக்கத்திற்கு :
செர்ரி பழங்களை சாப்பிடுவது நன்றாக தூங்க உதவும். ஏனெனில் செர்ரிகளில் மெலடோனின் என்ற தூக்கத்தை தூண்டும் ஹார்மோன் உள்ளது. இதற்காக நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், 20 பேர் தொடர்ந்து 7 நாட்கள் செர்ரி ஜூஸ் குடித்ததால், நல்ல தூக்கமும், ஆழ்ந்த உறக்கமும் கிடைத்தது. 25 இனிப்பு அல்லது 100 புளிப்பு செர்ரிகளை சாப்பிடுங்கள். எனவே படுக்கைக்குச் செல்லும் முன் செர்ரி ஜூஸ் குடிப்பதால் நிம்மதியான தூக்கம் கிடைக்கும்.
உடல் எடையை குறைக்க :
Cherry Fruit அதிக பசியை கட்டுப்படுத்தி உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது. இந்த பழம் இயற்கையாகவே இரத்த ஓட்டத்தை தூண்டும் பழமாகும். எனவே இதனை தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால் உடலின் இரத்த ஓட்டத்தை சீராக்கும். செர்ரி பழங்களை அதிகம் சாப்பிடுபவர்கள் நீண்டகாலமாக இருந்து வரும் மலச்சிக்கல் பிரச்சனைகளில் இருந்து விடுபடலாம்.
சரும பாதுகாப்பு :
செர்ரிகளை சாப்பிடுவதன் மூலம், உடலுக்கு தேவையான அளவு மல்டிவைட்டமின்கள் கிடைக்கும். இது சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. கரும்புள்ளிகளை அழித்து சருமத்தை ஒளிரச் செய்ய செர்ரி சாறு உதவுகிறது. புத்துணர்ச்சி பெற உதவுகிறது.
முடி வளர்ச்சிக்கு :
செர்ரி பழங்களை சாப்பிடுவது உடலுக்கும் சருமத்திற்கும் நல்லது மட்டுமல்ல, முடியின் ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். செர்ரியில் உள்ள வைட்டமின்கள் முடிக்கு ஊட்டமளிக்கும் திறன் கொண்டவை. செர்ரியில் உள்ள பல்வேறு வைட்டமின்கள் ஆரோக்கியமான முடியை பராமரிக்க உதவுகின்றன. வைட்டமின் ஏ உச்சந்தலை மற்றும் முடியை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. வைட்டமின் பி உச்சந்தலையில் உட்பட உடல் முழுவதும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது முடி வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது. வைட்டமின் சி முடிக்கு அவசியம். இது வேர்களில் இருந்து உடைவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் முடியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. மேலும், முடி உதிர்வதைத் தடுக்கிறது. இவ்வாறு பல்வேறு நன்மைகளை கொண்ட செர்ரி பழத்தை (Cherry Fruit) சாப்பிட்டு பயன்பெறுங்கள்.