News

Poppy Seeds Benefits : கசகசா சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள்

கசகசா நமது இந்திய உணவு வகைகளில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும். இதை ஆங்கிலத்தில் பாப்பி சீட்ஸ் என்பார்கள். இந்த கசகசாவை நாம் பாப்பி செடியிலிருந்து பெறுகிறோம். இந்த கசகசா செடியின் விதை பைகளை வெயிலில் காய வைத்த பிறகு, அதிலிருந்து இந்த கசகசா பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது.
பொதுவாக நம் வீடுகளில் அசைவ உணவுகளை சமைக்கும் போது அதன் சுவையை அதிகரிக்க கசகசா சேர்க்கப்படும். இந்த கசகசா ஒரு உணவுப் பொருளாக மட்டும் இல்லாமல் பல மருத்துவ குணங்களையும் கொண்டுள்ளது. இந்நிலையில், கசகசாவினால் ஏற்படும் நன்மைகளை (Poppy Seeds Benefits) தெரிந்துகொள்வோம்.

Poppy Seeds Benefits - கசகசாவின் நன்மைகள்

தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியம்

கசகசாவில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் தோல் அழற்சியை குறைக்கிறது. கசகசாவில் உள்ள லினோலிக் அமிலம் சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குகிறது மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சியின் அறிகுறிகளைப் போக்குகிறது. லினோலிக் அமிலக் குறைபாட்டால் முகப்பரு உள்ளிட்ட தோல் நோய்கள் ஏற்படுகிறது. லினோலிக் அமிலம் நம் தலையின் மேல் பொடுகைத் தடுக்க உதவும். கசகசாவை தயிருடன் கலந்து பாதிக்கப்பட்ட இடத்தில் தடவலாம். இதை முகத்தில் தடவினால் முகம் பளபளக்கும்.

செரிமானம்

கசகசாவில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால் செரிமானம் மற்றும் மலச்சிக்கலை தடுக்கிறது. கசகசாவில் இருக்கும் வைட்டமின் C செரிமான அமைப்பிற்கு உதவுகிறது. இது கொல்லாஜனை உற்பத்தி செய்து செரிமான மண்டலத்தை சீராக வைத்திருக்கும். கசகசா பொடியை ஒரு டம்ளர் தண்ணீரில் போட்டு கொதிக்க வைத்து வடிகட்டி தேன் சேர்த்து சாப்பிட்டு வரலாம். இது தவிர சாலட் தயாரிக்கும் போது ஒன்று அல்லது இரண்டு டீஸ்பூன் கசகசா பொடி சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

தூக்கமின்மையை குணப்படுத்த

கசகசாவில் மெக்னீசியம் அதிகமாக உள்ளதால் தூக்கத்தை தூண்ட உதவுகிறது. தூக்கமின்மையை குணப்படுத்தும். மெக்னீசியம் தூக்கத்தைத் தூண்டும் மெலடோனின் ஹார்மோனை அதிகரிக்கிறது மற்றும் கார்டிசோல் என்ற மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது. கசகசாவில் உள்ள மிகக் குறைந்த அளவு ஓபியம் ஆல்கலாய்டுகள் தூக்கத்தைத் தூண்ட உதவுகிறது. ஒரு டீஸ்பூன் அளவு கசகசா பொடியை வெதுவெதுப்பான பாலில் கலந்து குடித்தால் நிம்மதியான தூக்கம் கிடைக்கும்.

சக்தியை அதிகரிக்க

கசகசாவில் உள்ள மாங்கனீசு மைட்டோகாண்ட்ரியாவில் உள்ள ப்ரீ ராடிக்கல்களை அழித்து நமது ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது. மைட்டோகாண்ட்ரியாவைப் பாதுகாக்கிறது. மாங்கனீசு நமது உடலில் உள்ள சூப்பர் ஆக்சைடு டிஸ்மியுடேஸின் துணை காரணியாக செயல்படுகிறது. கசகசாவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட் நமது ஆற்றல் அளவு, ஆக்ஸிஜன் போன்றவற்றை அதிகரித்து நமது ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது. கசகசாவில் இருக்கும் துத்தநாகம் நோயை எதிர்த்துப் போராடும் வெள்ளை இரத்த அணுக்களை அதிகரிக்கிறது.

மூளை ஆற்றல்

கசகசாவில் உள்ள இரும்பு, தாமிரம் மற்றும் கால்சியம் சத்துக்கள் நரம்பு மண்டலத்தின் சக்தியை அதிகரித்து மூளையின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கும். பாப்பி விதைகள் மூளைக்கு இரத்த ஓட்டம் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் விநியோகத்தை அதிகரிக்கின்றன. இது அல்சைமர் மற்றும் டிமென்ஷியா உள்ளிட்ட அறிவாற்றல் கோளாறுகளின் (Poppy Seeds Benefits) அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.

எலும்பு ஆரோக்கியம்

கசகசாவில் உள்ள ஜிங்க் எலும்பின் அடர்த்தியை அதிகரிக்கிறது. தற்போதைய ஆய்வுகளின்படி, துத்தநாகக் குறைபாடு எலும்பு அடர்த்தியைக் குறைக்கிறது. கசகசாவில் நிறைந்துள்ள கால்சியம் எலும்புப்புரையின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. கசகசாவில் உள்ள பாஸ்பரஸ், எலும்பு வளர்ச்சியில் கால்சியத்திற்கு அடுத்தபடியாக இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது.

மலச்சிக்கலை போக்க

மலச்சிக்கலுக்கு பல காரணங்களில் ஒன்று அஜீரணம். அதைத் தடுக்க கசகசா பெரிதும் உதவுகிறது. கசகசாவில் உள்ள நார்ச்சத்து மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது. எனவே மலச்சிக்கல் ஏற்படும் போது அரை ஸ்பூன் கசகசாவை பாலில் சேர்த்து குடித்து வந்தால் மலச்சிக்கல் பிரச்சனை (Poppy Seeds Benefits) விரைவில் குணமாகும்.

இதய ஆரோக்கியம்

கசகசாவில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. இதில் உள்ள லினோலிக் அமிலம் இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. இதில் உள்ள வைட்டமின் பி2 மற்றும் வைட்டமின் பி6 இதய பிரச்சனைகளை குறைக்கிறது. பாப்பி விதைகளில் கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, இது தமனிகளில் அடைப்புகளை குறைக்கிறது.

சிறுநீரக அபாயத்தை குறைக்க

கசகசா சிறுநீரக கற்கள் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. அதிக கால்சியம் சிறுநீரக கற்களை ஏற்படுத்தும். கசகசாவில் உள்ள ஆக்சலேட்டுகள் கால்சியம் உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கிறது. இதன்முலம் சிறுநீரக கற்களால் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

ஆண்மை பெருக

பாலியல் தூண்டுதலில் பாப்பிக்கு மிக முக்கிய பங்கு உண்டு. கசகசாவில் உள்ள பாலுணர்வை தூண்டும் சக்திகள் தாம்பத்திய சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. ஆண்மைக்குறைவுக்கு சிகிச்சை அளிக்கிறது மற்றும் பாலுணர்வை தூண்டுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது தாம்பத்தியத்திற்கு தடையாக இருக்கும் மனத் தடைகளையும் தடுக்கிறது.

வாய்ப்புண்

பாப்பி விதைகளில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு காரணிகள் வாய்ப்புண்ணுக்கு மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கசகசாவின் குளிர்ச்சியான குணங்கள் அதிக உடற்சுட்டினால் ஏற்படும் வாய்ப்புண்களை குணப்படுத்த உதவும். இவ்வாறு பல்வேறு நன்மைகளை (Poppy Seeds Benefits) கொண்ட கசகசாவை பயன்படுத்தி நலன் பெறுங்கள்.